Admin Quản Trị Hệ Thống
Posts : 590 Points : 1665 thanked : 3 Birthday : 14/08/1990 Join date : 23/04/2011 Age : 34 Đến từ : Đồng Nai
| Tiêu đề: Lẩu thái (cái này bữa nào làm cho anh em nhậu hihii) Tue May 03, 2011 11:19 pm | |
| Lẩu Thái Trích: Một món lẩu mà mùi vị không giống những loại lẩu bạn thường ăn. Vị cay của nó có thể khiến bạn phải xuýt xoa. |
Nguyên liệu:
200g thịt bò cắt mỏng, 200g thịt lợn cắt mỏng, 100g tôm nhỏ, 100g mực nhỏ cắt làm tư, 100g nấm rơm, 1 bát canh nhỏ sữa tươi, Rau muống, cải thảo rửa sạch cho ra đĩa. Sả cây, củ giềng, cà chua, ớt nhỏ, nước chanh, ngò gai, đường, bột ngọt, muối, sa tế.
Cách làm:
1. Cho 1/2l nước súp heo vào nồi đun sôi khoảng 2 phút. Sau đó nhỏ lửa cho sa tế, sữa tươi, sả cây, củ giềng, nấm rơm, nước chanh vào.
2. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng muối và ít bột nêm cho vừa ăn. 3. Chỉnh lửa nhỏ và cho ớt nhỏ, ngò gai vào. |
|