Món thịt làm từ... phân
Vị
giáo sư đến từ phòng nghiên cứu Okayama, Nhật Bản, nói rằng hiện nay có
rất nhiều chất thải mà chúng ta không kiểm soát được, vì thế người ta
đã yêu cầu ông thực hiện những phát minh có ích và thiết thực về vấn đề
này.
Có lẽ nhiều người đã quen với những phát minh kỳ quặc của người
Nhật, nhưng chẳng ai có thể nghĩ tới việc vị giáo sư này có thể làm thịt
từ phân. Trong quá trình nghiên cứu, ông Ikeda phát hiện ra rằng trong
phân người có chứa 1 lượng lớn protein. Kể từ đó, ông bắt đầu thực hiện
việc lấy những protein có lợi và làm thành những miếng thịt.





Giáo sư nghiên cứu loại thịt đặc biệt
Sở
dĩ trong phân có nhiều protein vì trong đó có rất nhiều vi khuẩn, tuy
nhiên trong số đó thì có rất ít là có hại bởi hầu hết vi khuẩn có
hại đều bị giết chết trong quá trình ông thực hiện làm những miếng thịt.
Kết quả của quá trình nghiên cứu là ông đã tạo ra những miếng thịt có
hương vị giống với thịt bò, ông đã cho thêm 1 số loại protein khác và
màu sắc để những miếng thịt trông thật hơn. Cuối cùng là thành phần
những miếng thịt như sau: 63% protein, 25% carbohydrates, 3% chất béo
and 9% chất khoáng.



Trong phân có rất nhiều protein
Ông
Ikeda cũng phải thừa nhận rằng không nhiều người dám thử loại thịt này
nếu họ biết nguồn gốc của nó. Tuy nhiên nếu như có sự khủng hoảng thức
ăn thì đây cũng có thể sẽ là sự lựa chọn của nhiều người. Ông Ikeda hy
vọng rằng phát minh của ông sẽ sớm được đưa vào thực tiễn. Hiện tại loại
thịt này có giá cao gấp 10 đến 20 lần loại thịt thông thường, nhưng
tương lai nếu được bày bán thì giá của của nó có thể sẽ chỉ bằng những
loại thịt thông thường khác.



Những miếng thịt này ban đầu có giá đắt hơn thịt thông thường
Xem
ra ngày nay, người ta đã làm ra nước hoa từ phân, giờ lại đến những
miếng thịt cũng có nguồn gốc từ “chất bài tiết” này, không biết sau này
liệu người ta sẽ còn có những phát mình gì nữa. Còn nói về loại thịt
này, có lẽ chưa bàn đến hương vị của nó, chỉ cần biết nguồn gốc của nó
thôi thì chắc hẳn chẳng ai dám nếm thử. Liệu có bạn nào muốn ăn những
miếng thịt này không?